梅雨の合間のわずかな時間を見つけて、実家の梅の木を剪定しました。木を剪定する手間賃は、梅の実をいただくということで合意したのでした。

今年は梅の実が不作ということで、スーパーで売られている梅も例年より少なかったようですので、わずかとはいえ、ありがたい収穫です。少ないといっても採れた梅の実を計ってみたら６kgもありました。



昨年、お客様から譲っていただいた完熟した「南高梅」で作った梅ジュースが素晴らしく美味しくて、あの味が忘れられずに、今年はスーパーで「南高梅」を買い求めて梅ジュースを楽しんでいます。今日収穫した梅たちは、アルコール度数25度の麦焼酎を使って、自家製の梅酒にする予定です。

アルコールには弱い我が家ですが、これはまったくの別物でして、お気に入りのＣＤを聞きながら、甘〜い梅酒をそれこそチビチビと舐めるように飲むのは大好きなのであります。今から梅酒の出来上がる秋が楽しみなのでした。