本日より、ガテマラ豆の銘柄が変更になりました。

当店の通常販売豆の中でも香りが良いということで人気のあるガテマラ産の珈琲豆。今まで取り扱ってきたのは、アンティグア地区、ウエウエテナンゴ地区などの豆が中心でした。今回は首都ガテマラにほど近いフライハーネス地区の珈琲豆です。

アンティグア地区ほど名の知れた産地ではありませんが、フライハーネスもガテマラを代表する珈琲豆の産地。数が減りつつあるブルボン種の珈琲豆の栽培にも意欲的な生産者が多い地域ということで、今回の販売豆もブルボン種とカツーラ種の混合となっています。等級はもちろんガテマラ豆の最高級グレードであるSHBです。




ガテマラらしいカカオの香味を感じる酸味があり、口当たりはとてもスムース。誰にでも飲みやすい珈琲だと思います。

ガテマラ・フライハーネス（シティー・ロースト）
￥６８０（税別・１００ｇ）

本日より店頭にて販売しております。