今日の昼食。

レッドチェダーチーズのベーグルに、レタスとココットをサンドして。
味付けはケチャップでアメリカンな雰囲気に。
飲み物は甘いカフェ・オレにしてみました。



つけ合わせは妻にリクエストして作ってもらったポテトサラダ。
実はただのポテトサラダではなくて、おからとポテトを混ぜてあります。おからはいつもいろんな食材の話題を提供してくれるHさんからいただいたもの。野菜やひき肉をいれたおからも美味しいですが、「ポテトサラダが合いますよ」とHさんがアドバイスしてくれたので、それにしてみたワケなのです。
Hさん、美味しかったですヨ〜。ありがとうございました!