Category: お知らせ
Posted by: toirocoffee
ここのところ暖かな日々が続いていましたが、今週末くらいからぐっと寒くなる様子。年末のこのタイミングで風邪などひかないように注意が必要ですね。

当店の12月のお休みが決まりましたのでお知らせさせていただきます。

1(土)、8(土)、15(土)、21(金)、22(土)
31(月)〜1/5(土)


ちょっと変則的なのは29日は土曜日ですが営業するというところ。
年末は何かと必要なものが多かったりして買い物の段取りも大変かと思いますので、このような日程にさせていただきました。

12月の最後の週は、31日以外は毎日やってますので皆様のご来店をお待ち申し上げております。

年内最後の営業日の30日は、豆があれば通常通り19:00まで営業しておりますが、万が一全ての商品が売り切れてしまった場合は、早めに閉店させていただく場合もございますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。


--- 雑談 ---

昨年あたりからちょっとしたマイブームになっているのが「古着」です。

以前は古着なんて絶対に嫌だと思っていたのですが、普通のセレクトショップがちょっとだけ古着を置いていたりして、昔よりも古着が市民権を得てきたような様子。

デニム素材のものなんかは古着の方が適度なヤレ感が出ていたりしてなかなかカッコイイ場合もあり、50歳を過ぎて、今更ながら古着の面白さを認識した次第です。

先月も妻と松本市街を散策していて、フラっと入ったお店で自分にぴったりな古着を見つけて、「これは運命的な出会いであるに違いない」と隣にいる妻の顔色をうかがいつつ、そそくさと購入してしまいました。



本日履いているパンツがその時購入したもの。リーバイスの517。ベージュのコーデュロイ・パンツです。

「517」という型番はすでに廃番になっているようで、今でも古着市場では一定のニーズがあるパンツのようです。コットンにポリエステルを混紡した生地はコーデュロイの畝の暖かそうな雰囲気から想像するよりずっと軽い感覚。重たくない分、秋から春まで長く履くことができそうです。

他の日に異なるお店で見つけたリーバイス501のブラックデニムも思わず購入。501の場合は自分が長く愛用してきたスタンダードなだけに、そのサイズ選びはすごく簡単。自分の場合はW31-L32表記のものがあればほぼ間違いなくぴったりです。自分にぴったりの古着に出会った時の嬉しさは、新品の洋服を購入した時のわくわく感とはまた別の高揚感があって何とも言えません。

この時購入した501はタグ表記から判別するに、どうやら1995年に製造されたもの。私の年齢くらいから上の人たちからすれば「90年代なんてまだまだ少し前のできごとでしょ!」と思うのですが、自分たちが60年代をオールディーズと称して面白がっていたのと同様に、若い人たちは90年代のものも「ヴィンテージ」として認識してきているようです。なんだか不思議ですね。

というワケで、人生も折り返し地点を過ぎた「アラフィフ」からが本当に古着をかっこよく着こなせる世代なのだ!と、珈琲豆屋のおじさんは強く訴えたいのでありました。


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11月16日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。16日(金)、17日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。

フルーツの甘い香りが何ともいえない「ニカラグア・カサブランカ農園・カツーラ・ナチュラル」、好評販売中です!

豊潤な香りと複雑な味わいを楽しむのはもちろんですが、この豆でコーヒーを淹れている瞬間こそが、実は一番至福のひと時なのかもしれません。

その豊かな香りを、ぜひご家庭でもご堪能ください。





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10月19日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
19日(金)、20日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。





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9月21日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
21日(金)、22日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。


ナチュラル精製ならではの華やかな香りと複雑な味わいが楽しめる「ドミニカ・ナチュラル・フルーティー」、残りわずかとなってまいりました。気になる方はお早めにどうぞ。


<雑談>
たまにチーズを食べたりする時に、切ってそのままサーブできる「カッティング・ボード」が欲しいナなんて思う時があるのですが、キッチン雑貨の店などで探してみると、2千円くらいで買えるものはお値段なりっていう感じであまり見栄えが良くない。かと言って銘木の一枚板を使っているものは急に値段が跳ね上がって五〜六千円もしてしまう。ん〜、それなら作ってしまえ!ということで、ネットオークションで楢(オーク)の一枚板を落札。

そのまま使うとちょっとささくれ立っていたりするので、カンナで面取りして、表面と裏面はサンドペーパーで軽く磨きをかけます。商品として販売されているものではなくて切り出しただけの板ですから、サケメなどがあったりもするのですが、その辺はかえって銘木の一枚板という感じがして良いのではと思います。



濡れ布きんできれいにして意気揚々と妻に見せたのですが、「その木目、なんか気持ち悪い・・・」とつれない一言。

「え〜っ」とアニメのサザエさんに出てくるマスオさんのような声でリアクションしてしまった私。

なんでも、きれいに整った木目なら良いのだけれど、その中にちょっと横に入ってくる模様とかがランダムに並んでいると気持ち悪いんだとか。いわゆる「トラ杢」と言われる木目とかはダメなんだそうです。

ん〜、せっかく作ったオークのカッティング・ボード、我が家で日の目を見ることはあるのでしょうか・・・


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毎土曜日、第三金曜日の定休日に加え、13日(月)〜15(水)をお休みさせていただきます。

来週は12日(日)と16日(木)だけが営業日となりますので、何卒ご了承願います。


キリマンジャロ・AAトップ・キチョニ農園(ハイロースト)、期間限定にて好評販売中です!


昨日はちょっとだけ暑さが和らいで過ごしやすい一日でした。
ここのところランチにはアイスコーヒーを飲むことが多かったのですが、昨日は久しぶりに温かい飲み物が欲しくなり、カフェ・オレにしました。

というわけで、昨日の店主のランチは、温かいカフェ・オレにピザトーストとハムエッグ。




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7月20日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
20日(金)、21日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。




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6月15日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
15日(金)、16日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。




ガテマラの火山噴火のニュース、たくさんの方が犠牲になられたとのこと。謹んでお悔やみを申し上げます。

周辺にはコーヒー農園も点在していたと思われますので、コーヒーの木にも甚大な被害が出たことと予想されます。今年度後半から来年にかけて、ガテマラ豆の減産、価格高騰など、影響が出てくるかもしれませんね。

ガテマラの珈琲をたくさん飲んで、ガテマラの経済を支える手助けができればいいなと思います。


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5月18日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
18日(金)、19日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。



5月も後半に突入し、ようやく私の花粉症も軽くなってきました。2月くらいから5月までずっと薬に頼っておりましたので、やっと何もしないでいられることの喜びを感じている次第です。

4月から5月は1年のうちでもっとも好きな季節なのですが、この花粉症のおかげで庭に出る回数も減ってしまいがち。もっとたくさんの新緑や花々を眺めていたいのに本当に悔しい限りです。

8月中旬くらいからはイネ科の植物に対するアレルギーが出始めますので、それまでの3カ月、薬いらずの毎日をエンジョイしたいと思います(大袈裟ですが・・・)


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桜があっという間に散ってしまって、気がつけばもうゴールデンウィークがすぐそこ。そんな感じで夏もあっという間にやってきてしまうのでしょうか・・・

さて、当店のゴールデンウィーク中の営業ですが、通常通りに土曜日の定休日以外は営業します!

ゴールデンウィークからは、1月に大変ご好評をいただきました「エチオピア・コケ・ナチュラル」をアンコールにお応えして焙煎する予定でおります。甘〜い香りのナチュラル精製のエチオピアをご堪能ください。



珈琲とはまったく関係ない話題ですが、今日の我が家の夕食。

最近たまに我が家の食卓に「アヒージョ」が登場するのですが、食べきれずに残ったオイルをとっておいて、数日後にパスタにするのがこれがまた美味し。今日はそんなアヒージョの残りのオイルに、エビ、ホタテを加えたトマトソースのパスタが夕食でした。(あたかも自分でつくったかのような話しぶりですが、もちろん妻がつくってくれます・・・感謝!)



今夜はパスタのお供に「松川パン商店」さんの「くるみパン」をいただきました。これがまた美味し!いつも美味しいパンを焼いてくれる松川さんに感謝です。



食後はハーゲンダッツのアイスクリーム。コーヒーをちょっとだけ濃いめに淹れてアイスクリームと一緒にいただけば、これまた幸せ。


今年のゴールデンウィーク、我が家は例年通りの営業ですので何もレジャーらしいことはしませんが、美味しい夕飯を夫婦で笑顔でいただく、そんな小さな幸せを感じて過ごせたらいいな・・・と思っております。


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4月20日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
20日(金)、21日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。

限定販売豆の「エクアドル・グレートマウンテン」も残り少なくなってきました。ご興味のある方はお早目に!




週末はなんと気温30℃の予報!
皆様体調管理にはくれぐれもお気をつけください。


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3月16日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
16日(金)、17日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。




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2月16日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
16日(金)、17日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。

珈琲の栽培から、珈琲豆の精製までを一貫しておこなう「マイクロミル方式」採用農園のコーヒー豆、「コスタリカ・エルサル・マイクロミル」、数量限定にて販売中です!




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1月19日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。

19日(金)、20日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。


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あけましておめでとうございます。
本年も変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。


年明け1番目の当店からのお知らせです・・・

十色珈琲オリジナルデザインの珈琲豆保存缶が、新しい色になって生まれ変わりました!




今まではホワイトでしたが、今回はちょっとシックな感じでブラウンです。サイズは今までと同じで、珈琲豆が200g入ります。

すでにホワイト缶を持っているというお客様も、ぜひともご検討ください。

価格は、¥420です。

(ホワイト缶は在庫を持って終了となります)


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12月15日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
15日(金)、16日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。


17日からは、当店実に3年振り(!)の入荷となる「ハワイ・コナ・ファンシー」の販売をさせていただきます。仕入れ量が少ないため、すでに店頭でご予約していただいたお客様を優先させていただきますので、品切れの際は何卒ご容赦ください。




年末は29日(金)の19:00まで営業します。年始は1月4日(木)の10:30からの営業です。


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11月17日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
17日(金)、18日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。




カリタの陶器製のミニ・メジャーカップ。柄が短いから保存瓶やキャニスターに豆と一緒に入れておくのに好都合。お値段がお手頃なところも嬉しいポイント。いつも黄色から先に売れていってしまいます。黒もグリーンも素敵なんだけどなあ。



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10月20日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
20日(金)、21日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。


ブラジル手摘み完熟豆の2017年度産ニュークロップ(新豆)の一番摘みが入荷しています。
この時期にしか味わえないフレッシュな珈琲豆を、ぜひともお試しください。




(注)当店は豆売りの専門店ですので、喫茶営業はしておりません。


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9月15日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
15日(金)、16日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。


豊かな香りと柔らかな酸味がご好評をいただいております「ガテマラ・カレドニア」がニュークロップ(本年度収穫の新豆)に切り替わりました。昨年収穫のものに比べ、より甘みが感じられて美味しいです。

ぜひともお試しください!



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8月の定休日のお知らせ。

5(土)、12(土)〜16(水)、19(土)、26(土)

毎土曜日に加えて、お盆期間中はお休みをいただきます。
今月は第三金曜日は営業させていただきます。

8月に入って暑さも一段と厳しくなってきました。
我が家では、食後にあまーいデザートをいただいて、暑さを乗りきっております。にがーいエスプレッソで〆れば完璧です。

(注)当店は豆売りの専門店ですので、喫茶営業はしておりません。




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7月21日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
21日(金)、22日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。

あまりの暑さに、今日は朝からアイスコーヒーを淹れました。アイスコーヒーは、ホットコーヒーよりも選べる器の幅が広くて面白いと思っています。

今日は下戸な我が家に縁あってやってきた「開高窯」さんのビアマグにいれてみました。




家族でよく利用させてもらっている「木鶏」さんというお蕎麦屋さんがあるのですが、ちょっと前に寄らせてもらった時に、たまたま「開高窯」を主宰されている陶芸家「中村満」さんの作品展をやってらっしゃいまして、そこに展示されていたビアマグがとても素敵でしたので、下戸にもかかわらず1ペア購入してきた次第です。

たまに食事の際にノーアルコールビールを注いで利用させていただいているのですが、こうやってアイスコーヒーの器にしてもとても存在感があってGoodです。陶器の器は、アイスコーヒーの冷気をしっかりと器が受け止めてキンキンに冷えてくれるところが何ともいえませんね。

皆さんもいろんな器でアイスコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。夏期限定販売豆「アイスコーヒー・ブレンド」、好評販売中です!

(注)当店は豆売りの専門店ですので、喫茶営業はしておりません。