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Category: 一般
Posted by: toirocoffee
今年も無事に1年間、臨時休業などすることなく平穏無事に終えることができてほっとしています。

特におおきな宣伝等はしていない小さな店で、しかも立地的にもわかりやすい場所で商売しているわけでもないのに、毎日のように飲むコーヒーとして当店のコーヒー豆を選んでくれているお客様には、本当に感謝の気持ちしかありません。

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プライベートでは地区の役員のお勤めだったり、高齢の母親のことだったり、仕事の事以外でも考えることが色々とあったりもするのですが、妻と飲む毎朝のモーニング・コーヒー、毎晩の食後のカフェインレス・コーヒーでリフレッシュできている気がします。

我が家にとってはコーヒーはただの飲み物ではなくて、毎日の気持ちを持続させるための、無くてはならない存在になっているような気がします。

そんな大切なコーヒーだからこそ、お客様の家庭でも大切にしていただけるような、そんな存在のコーヒーをこれからずっとお届けしていけるように、来年もまた頑張っていきたいと思っております。

今年も1年間ありがとうございました。
皆様、良いお年をお迎えください。


(*)新年の営業は5日(水)からとなります。



Category: 一般
Posted by: toirocoffee
クリスマスも過ぎれば、あっという間に年末。
やり残した事だらけのように感じるのは毎年の事。

今年も色んな事をやらかしつつも、寛大なお客様たちに支えられて、何とか過ごしてきた当店です。本当にありがとうございます。来年こそはきっちりとしたいな・・・と思っております!

年末の営業は29日(水)までとなっております。最終日は全種類の豆をすべて揃えておくことができないかと思いますので、ご了承いただければと存じます。


さて、今年のクリスマス。
我が家では「もうチキンにこだわることはないでしょう」ということで、イブの夜はシンプルなオードブルっぽい食事を並べ、しかしながらケーキは食べないとね・・・ということで、しっかりとパティスリー・ニューモラスさんのケーキはいただくというスタイルで過ごしました。

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まったくアルコールがダメな私たち夫婦が、年に1度だけワインくらい飲みたいよねという気分になる夜なのですが、案の定、2人ともワイングラス一杯の赤ワインで撃沈。来年からはクリスマスもノンアルコールのワインを用意しようということになりました。

そして25日は、自分たち用にとっておいた2杯分(30g)のブルーマウンテンを淹れて、前日に食べきれなかったケーキと一緒にいただきました。

やはり雑味のないクリアな味が素晴らしく、あっという間に飲み干してしまいました。もっと味わって飲みたいのですが、本当に「水の如く」喉を通っていってしまいます。さすがKing of Coffeeです。ケーキと合わせていただくにはもったいないコーヒーですね。

ケーキと合わせて召し上がっていただけるように、ちょっと苦みを効かせた「クリスマス・ブレンド」
今年もたくさんのお客様にご購入いただけてありがたい限りです。いろんな家族の食卓の一端を彩ることのお役に立てたならば、こんな嬉しいことはありません。来年もたくさんの皆様にお届けできればと思っております。

そんなわけで威勢よくワインのボトルを開けたのはいいものの、飲みきれなかったたくさんのワインをどうしようかということになりましして、翌日は私がボロネーゼを作ることにしました。

私がボロネーゼを作っている間に、妻にはサラダを作ってもらいます。冷蔵庫にアンチョビが残っていたので、ニース風サラダをリクエスト。インゲンがあったらもっと良かったのですが、無くてもまあいいでしょう。

私にしてはめずらしく味付けもちょうど良く決まって、90点以上の高得点をいただきました。また作ろう〜

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皆様はどんなクリスマスを過ごされましたでしょうか?




Category: お知らせ
Posted by: toirocoffee
12月17日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。
毎土曜日の定休日と合わせて、17日(金)、18日(土)と連休となりますので、何卒ご了承願います。

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期間限定販売豆、好評販売中です!

年末はちょっと贅沢に過ごしたい方には・・・
ブルーマウンテンNo.1・クライスデール

ケーキにあわせて召し上がるための「ほろ苦ブレンド」・・・
クリスマス・ブレンド

ブルーマウンテンは売り切れ次第終了となりますので、気になる方はお早目にどうぞ。


<<< 雑談 >>>

購入してからそろそろ満17年を迎える我が家のメインカー。次の車検を通して18年目を迎えるべきか・・・とだいぶ前から悩んでいて、今年はそれも見据えてたくさんの自動車を試乗してきました。

今年最後の試乗となった車は・・・
シトロエンのC3エアクロス。

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プジョーを10年、ルノーを17年と乗り継いできたフランス車好きの私としては、シトロエンはいつか乗ってみたかった車の第一候補。

今回試乗したC3エアクロスは、ちょうどマイナーチェンジをした直後で、フロントのデザイン変更や搭載エンジンの変更などがあって、いち早く試してみたい車だったのです。

新カラーのカーキ・グレー。流行りのパステルカラー。いい色です。

旧来の110psから130psに最大馬力がアップされたエンジンは街中では十分な力を発揮。できれば高速道路で試乗してみたいな・・・と思わせるエンジンでした。

ディーゼルエンジン搭載のモデルがあったら即検討したいくらいの車でしたが、現在のマイカーを上回るには若干魅力が足りず・・・
(いや、出していただいた見積りを見てあきらめたのですが)

というか、17年も乗っていると、さすがに愛着が湧きすぎて、それを手放すというイメージがまったく湧いてこないのが正直なところ。ずっと乗り続けることになるのかな・・・


で、お店をあとにしようとしたら、「クジびきやってるので、1回どうぞ」と担当してくれた営業さん。

こういうのに当たったためしがないので、あまり期待もせずにくるっと回したらポトンと赤い球が落ちてまいりました。

「・・・え、一等でちゃいましたか」と、少々困ったような顔をした営業さん。どうやらキャンペーン初日の一発目に、各ディーラーに1つだけのグッズを、私がそうそうに引き当ててしまったらしく。

いや、すみません本当に。

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当たったのはシトロエンのウッド・ガレージ・キット。
ちなみに対象年齢3歳以上と明記されたおもちゃです(笑)
私、れっきとした3歳以上でありますので、これは遠慮することなく我が家で遊ばせてもらいますよ!

本当は付属する木製の自動車を転がせて楽しむおもちゃですが、私のミニカー・コレクションのガレージとして使用させていただきます。