http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/ ja Nucleus CMS v3.23 ｩ Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus//nucleus/nucleus2.gif http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/ http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=439 １８（金）、１９（土）と連休となりますので、何卒ご了承願います。




]]> お知らせ http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=439 Thu, 17 May 2012 11:12:07 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=438
内容はと言うと、ある殺人事件の容疑者とされた男性が、犯行があったとされる夜に自分は金縛りにあっていて身動きがとれなかったと主張し、それを立証するために、金縛りの時に容疑者に馬乗りになっていた「落ち武者の幽霊」に証人として法廷で証言してもらう・・・という何とも奇想天外なストーリーです。

主演である弁護士役の深津絵里さんと、幽霊役の西田敏行さんの演技が面白いのは言うまでもないのですが、検事役の中井貴一さんが最高に面白い。「RAILWAYS 49歳で電車の運転士になった男の物語」などの作品での真面目な役作りもハマル役者さんですが、ちょっと３枚目が入った演技は最高に面白いですね。

ＴＶドラマでも、2008年放映の倉本聰さん脚本による「風のガーデン」や、つい先日まで放映されていた「最後から２番目の恋」など、見事なハマリ役だと思いました。個人的には男性の俳優さんの中では一番好きな役者さんです。

「金縛り」と言えば、私は今までの人生の中で、２度ほど金縛りを体験しています。体が寝ている状態なのに、脳が活動している時、体が動かないことを脳が何とか説明づけるために起きる現象が「金縛り」で、これは科学的な実験によって、誰にでも再現可能なのだそうです。

そうは言っても、実際に金縛りにあった時は、生きた心地がしませんでした。私の場合、部屋の扉から侵入してきた何者かに馬乗りになられ、おまけに顔をベロっとされましたから・・・（笑）。きっとホラー映画に出てくる「貞子」を、私の脳は金縛りのイメージとして描き出してしまったのでしょう。まあ、落ち武者に馬乗りになられるのも、かなり怖いと思いますけど。

でも、先日は愉快な夢もみました。
なぜかロープをつかんで上へ登って行くというワケのわからない競技に参加していた私は、ぶっちぎりで優勝してしまい、あまりの興奮のあまりに「ヤッター！ヤッター！ヤッター！」と大声で連呼するのですが、思うように声が出ない・・・。

そこで妻に起こされたました。
真夜中にとなりのベッドで唸っているダンナをあわてて起こしたというワケなのですが、そこで私は瞬時に変な夢を見ていたのだと理解し、あまりの滑稽さに笑い始めたのです。唸るダンナを起こしたら、ダンナは突然ゲラゲラとわ笑いだした・・・。ある意味ホラーな出来事であります。

私の夢の話しはともかく、「素敵な金縛り」は本当に面白い映画ですから、劇場で観なかったという方は、ぜひともDVDを借りて観てみてください。


映画とはまったく関係ありませんが、庭のエビネの花であります。




]]> 一般 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=438 Mon, 14 May 2012 21:05:26 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=437 新緑の季節の間だけ食べることができる、山の民のごちそうです。



私が子どもの頃は、毎年この季節になると、家族で裏山に山菜採りに出掛けました。コゴミやワラビ、そして忘れてはならないラタの芽。とは言っても、すでにチョコレートや各種スナック菓子が一般的なものになっていた私の世代の子どもたちはそんなものに興味を示すわけがなく、山菜採りはただただ面倒なだけの家族行事だったのですが・・・。大人になって、ようやく山の恵みの味がわかるようになりました。

今ではこの松本平でもかなりメジャーな「コシアブラ」も、私の実家では食す習慣がなかったので、３５の時に長野県にＵターンしてきて、いろんな人にコシアブラをもらうようになり、さてどうやって食したらいいものか？などと悩んでいたものです。今では旬の味として、いただいたコシアブラをいろんな調理方法で食べるようになりました。

長さが10cmくらいまで成長したものは、山菜の王道である天ぷらがやはり一番美味しい。山菜の独特のアクと苦味がたまらない味わいを醸し出します。5cm前後くらいの比較的小さなものは、さっと茹でておひたしにしていただきます。お酒好きな人にはたまらない一品でしょう。もちろんお酒はてんでダメな私も、このコシアブラのおひたしは大好物です。

天ぷら、おひたしにしても、まだ余るような時は、刻んでゴマ油で炒めて、醤油で味つけしていただきます。これを炊き上がったゴハンに混ぜて、コシアブラごはんにしていただくのですが、これがまた美味し。

海無し県の長野ですから、普段は「美味しい魚が手に入らない！」と嘆いていることが多いワケですが、旬の山菜をいたく時ばかりは、山の民であることを誇りに思うのでした。


]]> 食べ物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=437 Tue, 8 May 2012 17:11:11 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=436


例年いつごろに開花していたっけ？と思い、このブログを「クマガイソウ」というキーワードで検索して、過去３年ほどの履歴を見てみたら、やはり５月の１０日前後に開花している。すごいなあ。

植物の体内時計は、いったいどうやって時を刻んでいるんだろう。それはきっと、一秒刻みの時間に追われる人間が、とうの昔に忘れてしまった自然の時間の流れ。


]]> 植物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=436 Mon, 7 May 2012 14:06:48 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=435 皆さんは連休を十分楽しめたでしょうか？

昨日は土曜日で定休日でしたので、私も趣味のガーデニングで楽しみました。
フラワーセンターに行くといろんな植物があって、あれもこれも欲しくなてしまいますが、ここはじっとガマンして、今年は玄関先用の花の他に、ラベンダーを２株と、トマトの苗を１株だけを購入してきました。




これは義母が持ってきてくれたもので、数年前に植えたアヤメ属の植物なのですが、はっきりとした種類が分かりません。インターネットで調べてみる限りでは「ヒメシャガ」が一番近い気がするのですが・・・


]]> 植物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=435 Sun, 6 May 2012 17:31:29 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=434


最初はまさにポツンとヒトリでシズカに・・・といった感じなのですが、数年するといつのまにか株が大きくなっていて、花もたくさんつくようになります。

ヒトリでシズカにしているのもいいですが、やっぱり仲間に囲まれていた方が楽しいよね。


]]> 植物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=434 Wed, 2 May 2012 16:48:31 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=433 あれから９年。
気が付けばもう10年目に突入です。

現状から抜け出したい。何かをやらなければならない。そんな思いの中でもがいてたどり着いたこのお店。焦る気持ちとは裏腹に、牛歩のごとく進む日々。その積み重ねも、気が付けば9年間という歳月になっていました。

10年目に入るからといって、特に目新しいことをはじめる予定もなく、相変わらずひっそりとした珈琲豆屋なわけでありますが、もう少しお店らしい店構え（？）にしようカナ？なんて考えていたりもします。いや、大きなコトではなくて、ちょっと業者さんに入ってもらって、チョコっとしたお色直し程度のことなのですが。

何せ、自ら設置した枕木を使った階段だとか、強引に板を貼り付けたようなフェンスだとか、よくもこれでお客様を迎え入れることができるものだと、我ながらあきれてしまうようなお店なのですから。

店をはじめた時に考えた店の雰囲気。それは「10年経っても褪せない店づくり」。それは流行の内装や気の効いた店構えでもないけれど、10年経っても同じ雰囲気のままのお店であり続けたいと思ったのです。結果、ほとんど手作り感満載の店ですから、笑ってしまうくらい開店当初と何も変わっていないですが・・・。

そんなワケで、当店も10年目に入りましたが、今まで通りのマイペースでやって行こうと思っております！10年目も何卒よろしくお願いいたします。




４月の中旬に、突然土から現れた見慣れぬ新芽。しばらく考えて、昨年ここにタイツリソウを植えたことを思い出しました。予期せぬ再会は嬉しいものです。

太公望が垂らした竿の先には、今年もたくさんの鯛が釣れたようで・・・


]]> 一般 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=433 Tue, 1 May 2012 18:20:17 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=432



一昨日はまだ蕾だったオダマキも・・・




カタクリの花はそろそろ終わりかな？





]]> 植物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=432 Mon, 30 Apr 2012 11:44:23 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=431 美容室JAVAさんが併設していらっしゃる「空彩ギャラリー」にて、手作りマーケットを開催されるとのこと。

当店にもお声を掛けていただいたので、手づくりマーケット専用のブレンド、「空彩（そらーや）ブレンド」を作らせてもらいました。

当店の基本のブレンド同様に、コロンビア、ブラジル、ガテマラの３つの豆を使っているのは同じですが、ベースとなるコロンビア豆を、コロンビアのプレミアムコーヒーとして有名なナリーニョ地区産の豆を深炒りにして使用してあります。

当店のコロンビア・ゴメス農園は、中炒りにしてスッキリ系に仕上げてありますので、ベースの豆がナリーニョの深炒りに変わっただけで、ブレンドの味もガラリと変わっています。

このブレンド、空彩ギャラリー様以外での販売予定はございませんので、お時間のある方はぜひともお足を運んでいただければ幸いです。コーヒーだけではなく、手作りジャムやお菓子やパン、木工品から野菜まで、何とも欲張りなマーケットのようですので、きっと楽しめるかと思いますヨ！


]]> お知らせ http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=431 Sun, 29 Apr 2012 18:07:12 +0900 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=430 毎年カメラを向けていても、まったく飽きることがありません。




今日は朝の９時から、庭のコウヤマキの剪定をやりはじめたら、気が付いたら４時間近くも一心不乱でやってました。高い脚立の上でバランスをとったり、上を向いたりしていると、普段使わないいろんな筋肉を使うらしく、午後からは強烈な筋肉痛に襲われました。歳ですかね・・・


]]> 植物 http://www.toirocoffee.com/cgis/nucleus/index.php?itemid=430 Sat, 28 Apr 2012 22:11:54 +0900