桜があっという間に散ってしまって、気がつけばもうゴールデンウィークがすぐそこ。そんな感じで夏もあっという間にやってきてしまうのでしょうか・・・

さて、当店のゴールデンウィーク中の営業ですが、通常通りに土曜日の定休日以外は営業します！

ゴールデンウィークからは、１月に大変ご好評をいただきました「エチオピア・コケ・ナチュラル」をアンコールにお応えして焙煎する予定でおります。甘〜い香りのナチュラル精製のエチオピアをご堪能ください。



珈琲とはまったく関係ない話題ですが、今日の我が家の夕食。

最近たまに我が家の食卓に「アヒージョ」が登場するのですが、食べきれずに残ったオイルをとっておいて、数日後にパスタにするのがこれがまた美味し。今日はそんなアヒージョの残りのオイルに、エビ、ホタテを加えたトマトソースのパスタが夕食でした。（あたかも自分でつくったかのような話しぶりですが、もちろん妻がつくってくれます・・・感謝！）



今夜はパスタのお供に「松川パン商店」さんの「くるみパン」をいただきました。これがまた美味し！いつも美味しいパンを焼いてくれる松川さんに感謝です。



食後はハーゲンダッツのアイスクリーム。コーヒーをちょっとだけ濃いめに淹れてアイスクリームと一緒にいただけば、これまた幸せ。


今年のゴールデンウィーク、我が家は例年通りの営業ですので何もレジャーらしいことはしませんが、美味しい夕飯を夫婦で笑顔でいただく、そんな小さな幸せを感じて過ごせたらいいな・・・と思っております。