新規取り扱い豆のお知らせです。

パプアニューギニア、マウント・クボー地区ハセン農園のコーヒー豆を本日から販売開始いたしました。


マウント・クボー（天空の森・修道院のコーヒー）　

シティーロースト（やや深炒り）、￥５８０（１００ｇ）での販売となります。




1920年頃に、宣教師が標高1800mの天空の森に品種を持ち込み栽培を開始したのがはじまりとされているコーヒー豆。そのような経緯から「天空の森・修道院のコーヒー」と呼ばれているコーヒー豆なのです。

挽いたときの香りがとても素晴らしく、酸味と苦みのバランスがとても良いコーヒーです。

当店定番のシグリ農園のパプアニューギア産豆がしばらく欠品となりますので、その代替として仕入れたのですが、このマウント・クボーも素晴らしいコーヒー豆です。

ぜひともお試しください。