当店に久しぶりに復活したエチオピア産のモカ、「エチオピア・イルガチェフ」ですが、おかげ様で、モカ好きな皆様からご好評をいただいております。久しぶりに入荷したＧ１グレードだったワケですが、昨日を持って完売となりました。

本日からはG2グレードを販売します。グレードが１つ格下になったとはいえ、エチオピア産ならではのハーブのような酸味と、甘い後味は十二分に堪能できます。今日も朝からハンドピックしてみましたが、昨日まで取り扱っていたG1よりもかえって不良豆の混入は少ないくらいです(もっとしっかり格付けして欲しいものですが・・・）。

今回のＧ２は１０月くらいまで販売できる予定です。その後の入荷予定はまだ立っていませんが、なんとかその後も継続してモカを販売できるようにしたいと考えております。



フレーバー、アロマ、どちらも十分ですが、格付けはG2ということで、仕入れは若干安く仕入れましたので、G1よりも少しだけ価格を抑えさせていただきました。

エチオピア・イルガチェフ・G2　ハイロースト（中炒り）、￥４８０/１００ｇ　ナリ。