気温が５月並みに上昇したかと思えば、またまた冬に戻ったり、強風が吹いたり雨が降ったりと、気圧変化の激しさも半端ではありません。こんな時はどうしても体調を崩しがち。かくいう私もなんだか体が重〜い感じで、喉もいがらっぽいし、どうもシャキっとしません。今週はお店の方だけに専念して、家用の食パンやベーグルを焼くのも小休止状態です。

そして、こんな時に食べたくなるのはやはり「おかゆ」でありましょう。白に梅干の赤が１点のみ、この凛々しさはどうですか！質素にして究極。これぞ日本人のソウルフードでありましょう。



この質素な「おかゆ」ではありますが、珈琲豆のメジャースプーンでお世話になっている酒井さん作のレンゲでいただけば、それはもう心の底から暖かくなって癒されてしまうのでした。

今日は第三金曜日でしたので当店は定休日。１月・２月は第三金曜日も店を開けていましたので、土曜日の定休日以外に休みを取らせていただくのは、お正月以来ということになります。

せっかくのお休みですから、有意義に過ごそうと、妻と２人で映画を観て来ました。観てきた映画は「シャーロック・ホームズ」。深く考えさせられるような映画ではありませんが、楽しく休日を過ごすにはぴったりの痛快な映画でした。しかし、主人公のシャーロック・ホームズがえらくマッチョで（アイアンマンを演じたロバート・ダウニー・Ｊｒがホームズ役）、原作でもこんなに強い設定だったのかな？と思って調べてみたら、ホームズはボクシングの達人という設定だった様子。まったく知りませんでした。改めて原作のシリーズを読んでみたくなりました。

そして昼食後は、ICHiEさんにて美味しいスイーツとコーヒーを頂いて参りました。

私がいただいたのは「キャラメル・オランジェ」。一昨年のクリスマスケーキで食べた味がとっても美味しくて、また食べたいなアと思っていたら、プチケーキとして復刻しておりました。運良く今日はラストの１個にありつけましたので、ありがたくいただいてきました。爽やかなオレンジのムースの中には甘いキャラメル。軽い味わいなので重たい食事をした後でもスーっといただけます。見た目もまん丸で可愛い一品でした。ICHiEさん、ご馳走様でした！


ICHiEさんを後にする時、お店のドアに今日のランチのメニューが掲げられていたのですが、今日は「スパッゲッティー・ボロネーゼ」だったようです。残念ながら今日は食事を済ませてからお伺いしましたので、ボロネーゼはいただきませんでしたが、それからずっとボロネーゼが頭から離れませんでした。それなら今夜の夕飯に自宅で作ろう！と思い立ち、帰りがてらスーパーマーケットに寄って、ひき肉とチリ産の赤ワインを購入したのでした。



本当ならセロリのみじん切りを加えたいところでしたが、子供たちがあまり好きではないので、ひき肉の他は玉ねぎとにんじんをたっぷりと使いました。赤ワインはもちろんのこと、かくし味にちょっとばかりの醤油を入れるのが私流。と言っても何年ぶりに作っただろう？というくらいに久しぶりに作りましたので、自慢できたものではないのですが・・・。

いやあ、久しぶりに楽しい１日を過ごさせていただきました。

今日は平成２１年度分の確定申告書類を役所に提出してきました。元旦に新年を迎えても、何だか１年が終わった気がしない個人事業主の方も多いはず。かく言う私も、確定申告を終えてようやく「ああ、今年も１年が経過したんだなあ」と認識することができるのです。

一昨年あたりから吹き始めた不況風は、昨年は一気にその強さを増し、当店のような小さな小売業にまでその影響を感じさせるようになってきました。取引きさせていただいていた喫茶店様が閉店してしまったりと、その嫌な風を肌身で感じざるを得ません。



でも、こんな時だからこそ、自分を見失わずに、己が信じた道を進んでいくしかありません。

「良いものは必ず認めてもらえる」
その青臭い理想にしがみつき、今日も当店を訪れてくれるお客様に深々と頭を垂れ、愚直に生きていくことしか今の私には信じるものはないのですから。

昨日の午後から降り続いた雪。この季節の重たい雪を「雪かき」するのは本当にツライ！私のような軟弱者は、すぐにアチコチ痛くなってしまって、恨み節しか出てこないのでありました。それにしても降りました。30〜40cmくらいかな？来週には早々に車のタイヤを夏タイヤへと交換する予定でおりますので、もう雪はかんべんして欲しいものです。

雪かきに追われ、今週はベーグルを焼く時間が取れない・・・。ここのところ数日置きに焼いておりましたので、なんだか寂しい気持ちです。毎日コーヒー豆を焼いて、数日置きに食パンを焼いて、「まだ焼くのか！」と思わないでもありませんが、ほとんど無趣味に近い私ですので（というか浅く広い多趣味かも知れないのですが・・・）ハマル時はとことんハマッてみたいと思っている次第です。



今朝はガテマラの生豆をハンドピックしていたら、土器？のようなモノが混入しておりました。もしかして中米の太古の歴史を語る貴重なモノだったりして！
・・・そんなワケがないですね。